Avis Cocotte en fonte Staub 1103325 | Quoi en penser vraiment ?

Élue sur de nombreuses boutiques en ligne comme meilleur produit de l’année, la cocotte Staub 1103325 n’est plus à présenter. Comme la cocotte ronde en fonte, c’est la cocotte en fonte toute désignée pour saisir, braiser, cuire des plats mijotés de viande, des préparations de volaille, du ragoût, du poisson ou des légumes, voire pour faire de la cuisson au four, pour garantir des plats savoureux.

Cette cocotte en fonte émaillée convient également pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Elle garantit une cuisson juteuse et tendre, avec son couvercle spécial. En tant que cocottes Staub, cocotte ovale en fonte possède un émaillage intérieur noir mat qui présente une résistance à toute épreuve à l'usure.

Cette cocotte fait d'ailleurs partie de notre TOP3 des meilleurs modèles de la grande marque STAUB.

La cocotte en fonte Staub 1103325 passée au crible

Cette cocotte des plus grands chefs et cuisiniers dans le monde entier a bâti son succès autour de ses qualités intrinsèques :

  • cocotte hors pair : elle assure une répartition et une transmission de la chaleur sans faille grâce à l'utilisation de la fonte,
  • robuste : elle présente une solidité dans le temps (garantie à vie) et sa fonte émaillée n'accroche pas, même après de nombreuses années d'utilisation,
  • jolie : elle affiche une beauté sans pareil si bien que l’utilisateur peut s’en servir directement comme plat de cuisson et de présentation,
  • exceptionnelle : le système de picot de cette marmite en fonte propose un excellent arrosage de manière continue des aliments, pour dégager les vraies saveurs du plat. Pour faire mijoter vos préparations, toutes les étapes comme l’évaporation, la condensation et l’arrosage se répètent tout au long de la cuisson, pour assurer un plat d’un pur délice,
  • résistante : cet ustensile de cuisine convient à de très hautes températures, voire des températures extrêmes.

Les caractéristiques de la cocotte Staub 1103325

cocotte en fonte staub 1103325

Les plus du produit : de couleur noire, cette marmite de forme ovale est à la fois une cocotte en fonte et un faitout. Elle peut servir à préparer les plats et rien n’empêche de l’utiliser sur une table, lors du service. Cette cocotte mijoteuse comporte 2 anses en fonte émaillée et un bouton nickelé ou en laiton. Elle est dotée d’un émaillage intérieur noir mat, qui a la propriété d’être très résistant à l'usure. Elle est compatible avec le lave-vaisselle

  • Dimensions : cette cocotte fait 37,4 cm de long, 29,5 cm de large et 16 cm de haut, pour un diamètre de 33 cm
  • Poids : cet ustensile pèse 7,89 kg
  • Capacité : elle a une contenance de 17,65 litres et peut préparer un repas pour 7 personnes
  • Feux : pour la compatibilité, elle est adaptée à tout type de feu, incluant le four et l’induction
  • Bonus : elle est livrée avec un livret de recettes
  • Garantie : très durable, cette cocotte est garantie à vie

Avantages et inconvénients de la cocotte Staub 1103325

Les +

  • Dans cette cocotte, il est très facile de saisir les viandes, de rôtir toute sorte d’aliments, sans oublier de caraméliser les sucreries.
  • Elle comporte un émail anti-adhésif. Ainsi, il n’est plus utile de réaliser un culottage avant utilisation. Son plus gros avantage serait la cuisson assortie d’un arrosage permanent, savamment dosé et homogène.
  • Elle est parfaitement recommandée pour les recettes anciennes, ayant besoin de longues et lentes cuissons, à feu moyen.
  • Elle possède des surfaces d’une grande résistance mécanique, pour proposer une cocotte presque indestructible, à utiliser pendant de longues années.
  • Elle est également facile à nettoyer.

Les -

  • Quelques utilisateurs se sont plaints de quelques inconvénients de cette cocotte. Un parmi eux a constaté que la fonte s’est décrochée du fond de la cocotte au bout de 2 ans d'utilisation.
  • Un autre a fait savoir qu’après la deuxième utilisation, une partie du revêtement du fond de la cocotte a disparu, voir se désagréger. Obligé de l’échanger, le même phénomène s’est produit après une seule et unique utilisation.
  • Un utilisateur a également signalé que le fameux livre de recettes livré avec la cocotte ne comporte que 3 recettes.
  • Un autre a remarqué qu’après la première utilisation, le fond de la cocotte accroche.
  • A part cela, plusieurs consommateurs se sont vus livrer un produit défectueux : cocotte présentant une fêlure, couvercle déformé…

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Avis cocotte en fonte STAUB 110325 : en bref !

cocotte ovale fonte-staub

Généralement, la cocotte Staub 1103325 sait satisfaire ses utilisateurs et mérite pleinement sa médaille d’or en matière de cocotte en fonte. Aussi, il faut savoir que la marque Staub propose des cocottes de toutes les couleurs, ovales, rondes. Elles peuvent avoir une taille allant de 10 à 31cm. La marque met un point d’honneur à fabriquer ses produits dans les règles de l’art, en conformité avec la pure tradition et un savoir-faire ancestral assurant la perfection.

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