Avis cocotte en fonte Kela | Que vaut vraiment cette marque ?

La marque allemande Kela fait parler d’elle en matière de meilleures marques cocotte en fonte. Elle figure dans les meilleures ventes et les préférences des consommateurs. Pour la petite histoire, KELA est une entreprise familiale qui bénéficie de beaucoup d'expérience et de tradition, soit plus de 110 ans. Découvrez dans cet article notre avis sur la cocotte en fonte KELA. Focus sur les cocottes en fonte Kela 12474, 12472, 11943 et 11948. Faisant partie de la série Calido, elles ont plusieurs atouts qui font d’elles une cocotte en fonte incontournable. 

Présentation de la marque KELA

logo kela

La marque Kela est présente dans pas moins de 80 pays dans le monde. Elle rime avec un leitmotiv des plus ambitieux : innovation, design et qualité. Ainsi, elle met à disposition des cocottes en fonte satisfaisant les tendances en matière de cuisine, mais également correspondant aux différents modes de vie et styles d'alimentation.

Présentation de la gamme cocotte en fonte kela

calido cocotte en fonte

La série Calido de Kela est l’alliée de tout cuisinier averti. Elle préserve les arômes des plats concoctés, quel que soit le mode de cuisson utilisé : rôti, braisé, bouilli, mijoté, caramélisé, frit, mariné ou cuit au four. Particulièrement, le revêtement de couleur noire est parfaitement adapté à la friture à chaud, pour relever les saveurs à la cuisson et pour intensifier le goût.

La série Calido de Kela opte pour des matériaux de grande qualité, soit de la fonte massive très lourde. En prime, une cocotte en fonte Calido de Kela est recouverte, à l’intérieur comme à l’extérieur, d’un émail. Celui-ci vise à assurer une protection contre la rouille. Aussi, il évite que les aliments collent à la cocotte en fonte. Au fil des utilisations, la cocotte en fonte Calido présente une « patine », améliorant davantage ses performances.

Les meilleures cocottes en fonte Kela sur le marché

COCOTTE EN FONTE kela

IDÉALE POUR ...

avantages vs inconvénients

  • Les repas en famille pour maximum 6 à 8 personnes
  • Les plats mijotés

+ Cuisson saine, nécessite peu de matières grasses.

+ Très bonne résistance aux rayures et à l'usure. 

+ Légère, facile à manipuler.

+ Convient à toutes les plaques de cuisson y compris le four et l'induction.


- Prix élevé

  • Les repas en famille pour maximum 4 à 6 personnes
  • Les plats mijotés

+ Excellente conservation de la chaleur, chauffage intense possible.

+ Excellente résistance aux rayures, à l'abrasion, au four jusqu'à 300 °.

+ Facile à nettoyer : eau chaude, chiffon doux, lavable au lave-vaisselle.

+ Efficacité énergétique grâce à une bonne absorption et distribution de la chaleur.

  • 5-8 personnes
  • les plats mijotés

+ Cuisine saine: utilisation réduite d'huile et de graisse de friture grâce au revêtement en émail.

+ Grande résistance

+ Facilité d'entretien

Avis Kela 12474

Qu'il s'agisse d'une oie de Noël, d'un rôti ou d'une roulade, la cocotte en fonte de Kela répond à tous les besoins. La cocotte est particulièrement conçue pour saisir la viande et la rôtir longuement dans son propre jus. Calido diffuse uniformément la chaleur à l'intérieur. Il dispose d'une excellente rétention de la chaleur et d'une longue durée de vie. Il est fabriqué en fonte émaillée de couleur noire classique.

Elle convient à tous les types de cuisinières (gaz, vitrocéramique, cuisinière électrique et cuisinière à induction). Elle passe au lave-vaisselle et est très économe en énergie grâce à une bonne absorption et répartition de la chaleur. Elle peut être chauffée jusqu'à 300°C.

Conseil d'entretien : évitez les détergents agressifs qui réduisent la durée de vie de la cocotte. Il suffit de la rincer à l'eau courante.

Avis Kela 15153

Kela 15153 est l'allié qu'il vous faut pour cuisiner des plats tendres et savoureux. C'est une cocotte à braiser, idéale pour mijoter ou cuire à l'étouffé. Fabriquée en fonte d'aluminium renforcé par 3 couches de céramique anti-adhésive selon la technologie allemande 'Non stick C3+'. Elle dispose d'un couvercle en verre résistant au feu, avec bouton arôme laissant passer délicatement le bouillon ou le vin de cuisson ! Elle nécessite peu de matières grasses. Très bonne résistance aux rayures et à l'usure. Légère, facile à manipuler. 

La cocotte convient, par ailleurs, à toutes les plaques de cuisson y compris l'induction. Elle convient également au four, maximum 230° - 180° avec couvercle. Lave-vaisselle autorisé.

1 cocotte en fonte d'aluminium, 1 couvercle en verre. Longueur : 45 cm, Largeur : 28 cm, hauteur : 13 cm. Contenance : 8 litres.

Avis Kela 12473

La cocotte en fonte de Kela 12473 est ce qu'il vous faut pour cuisiner de bons petits plats. La cocotte est particulièrement conçue pour saisir la viande et la rôtir longuement dans son propre jus. Calido diffuse uniformément la chaleur à l'intérieur. Il dispose d'une excellente rétention de la chaleur et d'une longue durée de vie. Il est fabriqué en fonte émaillée de couleur noire classique.

Elle convient à tous les types de cuisinières (gaz, vitrocéramique, cuisinière électrique et cuisinière à induction). Elle passe au lave-vaisselle et est très économe en énergie grâce à une bonne absorption et répartition de la chaleur. Elle peut être chauffée jusqu'à 300°C.

Conseil d'entretien : évitez les détergents agressifs qui réduisent la durée de vie de la cocotte. Il suffit de la rincer à l'eau courante.

Avantages de la cocotte en fonte KELA

Les cocottes en fonte KELA ont de nombreux avantages :

  • Batterie de cuisine en fonte émaillée
  • Design élégant
  • Cocotte en fonte polyvalente permettant de braiser, bouillir, mijoter, caraméliser, frire, mariner ou cuire au four
  • Appropriée à tous les types de cuisinières et aux températures élevées (jusqu’à 300° C). Les cocottes en fonte Kela conviennent  également au rôtissage.
  • Assure une répartition et une conservation optimales de la chaleur
  • Grande résistance aux rayures et à l'abrasion
  • Facilité d’entretien, lavable en machine
  • Service toute en élégance et maintien au chaud des repas pendant longtemps
  • Cuisine saine permettant une moindre utilisation d'huile et de graisse de friture
  • Bonne efficacité énergétique à travers sa bonne absorption et la distribution de la chaleur
  • Adaptée au four, à la cuisinière à gaz, vitrocéramique, électrique et à induction
  • Garantie pendant 10 ans
  •  Excellent rapport qualité / prix

Les points négatifs 

  • Couleurs de la gammes limitées aux couleurs classiques
  • Couvercle et cocotte assez lourds (montrant également la qualité du matériau)
  • Quelques utilisateurs se plaignent de formation de rouille sur le bord de la cocotte en fonte et sur le couvercle au bout de quelques utilisations

avis cocotte en fonte kela

La cocotte en fonte Kela réalise tout ce qu'on attend d'elle, à quelques exceptions près. Elle propose une répartition optimale de la chaleur et la préserve durablement. Son atout de taille est sa très haute résistance à la chaleur (jusqu'à 300° C). Pour ce qui est de son design, elle trône fièrement dans les cuisines et affiche sans complexe ses couleurs flashy ou sobres. Côté format, chaque modèle est disponible en trois variantes, pour convenir à toutes les utilisations. Son autre point positif est la cuisine saine qu’elle propose, puisqu'elle exige moins de graisse et d'huile.

Les petits inconvénients que les utilisateurs rapportent seraient son poids assez conséquent, l’inexistence d’autres couleurs et l’apparition de quelques dégradations au fil du temps.

En résumé, la cocotte en fonte Kela présente un très bon rapport qualité prix et témoigne de l’excellence de la signature allemande.

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